Главная » Новости
С наступающим Новым Годом и Рождеством!
31.12.2018

С наступающим Новым Годом, наши дорогие любители индейки!

Самого вкусного, полезного и счастливого Нового года Вам!

Наши магазины откроются 5 января. 

Веселых Вам праздников!

А вы готовы к новогодней ночи?!
27.12.2018

Доброе утро, дорогие любители индейки!

До Нового года осталось 4 дня!

А в год СВИНЬИ на столах должна быть ИНДЕЙКА!

В наших магазинах вы можете найти самое замечательное мясо для новогоднего стола:

- ТУШКИ ИНДЕЙКИ 5-7кг

- колбаски-купаты из грудки индейки "Датские"

- копчения из индейки: филе грудки в/к, филе бедра в/к, рулет в/к, пастрома, карпачо

- и от наших партнеров - КУРИЦА ДОМАШНЯЯ и КУКУРУЗНАЯ!

А вы готовы к встрече Нового Года?

А какое у вас главное блюдо новогоднего стола?!
21.12.2018

Доброй пятницы, дорогие любители индейки!

Что же мы можем Вам предложить перед Новым Годом?...

В первую очередь - замечательные тушки индейки идеального для запекания веса с нашей фермы!

4-4,5кг - 450 руб/кг

5,5-6,5кг - 350 руб/кг

Заказ по телефону - 8-921-938-54-51

ВНИМАНИЕ! В связи с огромным потоком желающих, огромная просьба звонить за 2-3 дня до планируемой даты.

А главное! Тушек хватит всем!))

Продажа месячных индюшат!
13.12.2018

Доброе утро, дорогие любители индейки!

20 декабря 2018г. мы будем продавать месячных индюшат-девочек по 470 руб за шт.

Для заказа звоните по телефону: 8-921-938-54-51

УСПЕЙТЕ приобрести маленькие ТУШКИ К НГ!
04.12.2018

Доброе утро, дорогие любители индейки!

Финишная прямая до Нового Года!

И уже сейчас можно приобрести к новогоднему столу тушку индейки весом 3-5кг по 450 руб/кг!

Эти тушки доступны к заказу примерно в течение двух недель - они растут)

Соответственно через 2 недели можно приобрести тушки 5-7кг по 350 руб/кг!

Все тушки ТОЛЬКО под заказ!

Заказы принимаем за 2-3 дня до желаемой даты покупки по телефону 8-921-950-33-07 (или через продавцов в наших магазинах). 

ТУШКИ К НГ!
30.11.2018

Доброй пятницы, дорогие любители индейки!

А вы готовитесь к Новому году и Рождеству?

Для всех, кто планирует запекать индейку на праздники, у нас хорошая новость - в ближайшее время можно будет приобрести тушки 3-5кг (и самостоятельно заморозить их к празднику)...

А непосредственно перед праздниками у нас в продаже будут тушки 5-7кг!

Они прекрасно входят в стандартную духовку)

Информация по стоимости этих тушек будет на следующей неделе.

ИНДЮШАТА!
23.11.2018

Дорогие любители индейки!

У нас пополнение!

Сегодня из Германии приезжают суточные индюшата (самочки)!

Рецепт выходного дня!
16.11.2018

Традиционный рецепт выходного дня!
Сегодня немного сложный, но это и интересно))

ИНДЕЙКА ТОНАТО!

ИНГРЕДИЕНТЫ 
грудка индейки - 110 г 
масло растительное - 30 г 
чеснок - 40 г 
тимьян - 6 г 
розмарин - 6 г 
горчица дижонская - 10 г 
лук красный - 4 г 
слайсы томатов соленых - 8 г 
соус тонато - 60 г 
тунец консервированный - 35 г 
молоко - 20 г , соль - 1 г , сахар - 2 г, 
лук репчатый пассированный - 5 г, уксус яблочный 5г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
Шаг 1 
Грудку индейки положить в маринад на 12 часов. Маринад приготовить на основе растительного масла, мелко рубленного чеснока, тимьяна и розмарина. Затем готовить при температуре 55 градусов 2 часа в сувиде. 
Шаг 2 
Готовую индейку тонко порезать на слайсы. Тарелку смазать дижонской горчицей и соусом тонато. Для приготовления соуса тонато измельчить в блендере тунец, лук пассированный, добавить соль, сахар, молоко и уксус. 
Шаг 3 
На тарелку на соус тонато выложить слайсы индейки. Рядом икру из овощей. Посыпать стружкой тунца и копченой паприкой. Украсить слайсами соленого помидора и красным луком. 
Шаг 4 
Для приготовления овощной икры обжарить на растительном масле мелко нарезанные овощи: лук репчатый, морковь, баклажаны, чеснок до готовности и в конце добавить томатную пасту. Посолить и остудить.
https://www.gastronom.ru/recipe/33665/indejka-tonato